荤菜家常菜 鲍鱼花胶焖鸡的做法, 鲍鱼花胶焖鸡的家常做法
STEP1、花胶发好(快速发花胶的方法请见另一个本人菜谱),鲍鱼处理好,走地鸡飞水,控干
STEP2、食材提前准备好,鲍鱼用开水烫四十秒,即可非常快速脱壳,去除内脏
STEP3、鸡肉入锅,不放油,不放油,不放油!加入料酒,慢慢翻炒一下
STEP4、加入姜片,黑糖,酱油,开水淹没过鸡肉
STEP5、大火煮沸后,小火焖煮二十分钟
STEP6、加入鲍鱼,继续焖煮十分钟
STEP7、加入花胶,继续焖煮十分钟
STEP8、大火收汁
STEP9、装盘,即可
为了消灭我那无处安放的剩米饭做了一款肉松米饭饼(女儿说是米饭披萨饼,有创意)简简单单,早上轻轻松松就可以搞定,比外面买的油条大饼好吃多了,而且还健康卫生,喜欢的话就动手做起来吧!鲍鱼,花胶,鸡,姜,黑糖,料酒,酱油,陈皮
想着吃鲍鱼,花胶,鸡,姜,黑糖,料酒,酱油,陈皮