1,制作泡芙最关键的是什么:面糊。2,如果你搅拌面团过稀,加入鸡蛋的时候就更稀了。那出来的泡芙就会不成形了。有人总会说,我的泡芙挤出来还有那么一个形象,可是挤完了,一烤,全是饼了。这就说明你的面糊过稀了。3,加入鸡蛋的时候,面糊不能太热,要稍冷却一下,再分次加入鸡蛋液。这样面糊和鸡蛋液才能更好的吸收。4,烤的时候,不要开烤箱门。烤完了之后,你再打开,如果中途打开的话,泡芙就不容易涨大了。5,如果你一次做的泡芙量不大,建议你等烤箱冷却后再把泡芙取出,这样泡芙会更好吃。外皮更脆。鸡遇到葱姜,将会开启一段怎样的味蕾之旅呢?
hello,我是颖涵工作室小伙伴围坐一起想拍摄选题,有个小伙伴说拍个红茶栗子酱吧,看着就好吃,正好家还有栗子,可以带过来。这个小伙伴老家是密云的,你们都知道吧?北京怀柔的栗子很有名,其实隔壁密云的也不差,她家直接山上捡的野生栗子我从去年就垂涎已久了,一口就答应了做一款充满幸福感的栗子酱这次做的海盐香草红茶栗子酱,听名字就知道内容的丰富了,因为栗子很甜,我做的是少糖版,直接吃也不会觉得腻,因为添加了红茶,奶油和黄油,一口吃下去会有浓浓的奶茶味,随之而来是栗子的特殊香气,微微的颗粒感添加的咀嚼的感觉,味道很有鸡遇到葱姜,将会开启一段怎样的味蕾之旅呢?