荤菜家常菜 酱焖鲫鱼的做法, 酱焖鲫鱼的家常做法
STEP1、准备好各种调料,把鱼去鳞去内脏洗净
STEP2、热锅凉油,把鱼两面煎一下,去腥,定型
STEP3、用煎鱼的油放葱花炒香黄豆酱,加入适量的水,放入姜片,蒜片,加点老抽调色,再放一点海鲜酱油调味,添入适量的水
STEP4、放入煎好的鱼,大火烧开,小火慢炖至熟透入味,大约半小时左右
STEP5、汤汁浓郁时,就可以出锅了,撒一点香菜装饰一下,开吃吧,虽然美味,但一定要小心刺呀!!!
白菜,猪肉,盐,酱油,蚝油,马蹄,葱鲫鱼虽然肉质细嫩,又比较有营养,可是刺比较多,所以很少买,今天赶上超市打折,鱼又挺新鲜的,就买了几条,鲫鱼
热着吃超级香,每次吃的时候可以微波炉转8-10秒,就像刚出炉的一样美味. 吃不完的放在密封罐里,可以保持1周左右 使用红糖做出来的饼干不是很甜,如果喜欢偏甜的可以换成细砂糖,增加至20克左右 次方可以做5块饼干,每块饼干30克左右鲫鱼虽然肉质细嫩,又比较有营养,可是刺比较多,所以很少买,今天赶上超市打折,鱼又挺新鲜的,就买了几条,鲫鱼