 来一碗冬菇肉酱的做法

来一碗冬菇肉酱的做法

荤菜家常菜来一碗冬菇肉酱的做法，来一碗冬菇肉酱的家常做法

来一碗冬菇肉酱的小提示

很简单随便炒炒都好吃

来一碗冬菇肉酱的配料

新鲜香菇（8朵）
姜（一小块）
蒜头（大半个）
干葱或洋葱（适量）
葱花（适量）
料酒（1勺）
老干妈（几勺）
辣椒酱（1勺）
xo酱（2勺）
酱油（适量）
糖（半勺）

来一碗冬菇肉酱的步骤

STEP1、姜蒜打成沫，小火炒香，把肉末倒进去炒（我是五花肉搭配里脊肉，五花肉是里脊肉的两倍，加少许料酒，炒至肉有点干干的，放老干妈，翻炒

来一碗冬菇肉酱

STEP2、倒入香菇丁和洋葱丁，炒至冬菇熟，如果比较干可以加点开水，不要多

来一碗冬菇肉酱

STEP3、放蚝油辣椒酱xo酱酱油白糖，翻炒片刻就完成了

来一碗冬菇肉酱

STEP4、另煮一个面，沥水，淋上冬菇肉酱，洒少许葱花，或者拌饭，也是超级赞的

来一碗冬菇肉酱

STEP5、搭配姜汁汽水或者三得利微醺，满足

来一碗冬菇肉酱

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即肫，其实就子“胃”。吃货们经常会在夜市上用卤味佐酒，因其肉质紧密，紧韧耐嚼又无油腻感，作为下酒菜实为上选。因为富维生C和E，矿物质镁、钙、铁、硒等，也被宫廷作为上等冷盘满足贵族们营养给。相传吃啥啥，吃珍消食化脘，胃，铁，这科学依据。今天要推荐这道酸辣做法，既不夜市卤味做法，也非雅堂上等冷盘，而家常私坊美味：酸辣。秋风初起，道酸辣够劲家常，胃，不听到“酸辣”二字就已激发了你味蕾，榨干了你口水！很简单的冬菇肉酱无论拌面还是拌饭早餐还是宵夜一个人还是一群人都可以出现它