 鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法

荤菜家常菜鱼香肉丝的做法，鱼香肉丝的家常做法

鱼香肉丝的配料

里脊肉
胡萝卜（半根）
木耳（一小把）
生抽（勺）
料酒（勺）
老抽（勺）
淀粉（勺）
盐（克）
葱姜（干）
糖（克）
醋（勺）
鸡蛋（1个）
胡椒粉（克）
番茄酱（勺）
郫县豆瓣酱（1勺）

鱼香肉丝的步骤

STEP1、主料，洗净，泡发，切丝

鱼香肉丝

STEP2、先把肉腌一下，用图片里的7种料

鱼香肉丝

STEP3、腌好的肉丝在热锅热油里炸一下

鱼香肉丝

STEP4、装盘备用

鱼香肉丝

STEP5、调料汁，5种料一碗水

鱼香肉丝

STEP6、热锅凉油放一勺郫县豆瓣酱，葱姜片，炒入胡萝卜丝和木耳，倒入料汁

鱼香肉丝

STEP7、倒入淀粉

鱼香肉丝

STEP8、倒入肉丝

鱼香肉丝

STEP9、关火，放入番茄酱搅拌

鱼香肉丝

STEP10、OK

鱼香肉丝

温馨提示：

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