鱼香肉丝的做法
荤菜家常菜 鱼香肉丝的做法, 鱼香肉丝的家常做法
鱼香肉丝的配料
- 瘦肉 (35克)
- 胡萝卜 (半根)
- 淀粉 (1勺)
- 葱 (半根)
- 泡椒 (1个)
- 生抽 (2勺)
- 白糖 (2克)
- 料酒 (2勺)
- 盐 (1克)
- 大辣椒 (1干)
- 茄子 (1个)
- 醋 (3勺)
- 酱油 (1勺)
鱼香肉丝的步骤
STEP1、鸡肉切片儿
![鱼香肉丝 鱼香肉丝](https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/ez0p1z0zpmz26079.jpg)
STEP2、大辣椒切条
![鱼香肉丝 鱼香肉丝](https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/5vooqbcpilg26080.jpg)
STEP3、胡萝卜切条,
![鱼香肉丝 鱼香肉丝](https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/4szardewd0w26081.jpg)
STEP4、茄子切条。
![鱼香肉丝 鱼香肉丝](https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/11kqmmgl15n26082.jpg)
STEP5、鸡肉煮开。
![鱼香肉丝 鱼香肉丝](https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/jh3tebdghrw26083.jpg)
STEP6、鸡肉切条,
![鱼香肉丝 鱼香肉丝](https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/chcitdmtssi26084.jpg)
STEP7、葱调料切成小块儿,
![鱼香肉丝 鱼香肉丝](https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/gomfq1htohe26085.jpg)
STEP8、完成。
![鱼香肉丝 鱼香肉丝](https://caipu.wonn.cn/upimages/0602/i21agvj1reu26086.jpg)