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 鸡翅鸡爪焖锅的做法

鸡翅鸡爪焖锅的做法

荤菜家常菜鸡翅鸡爪焖锅的做法，鸡翅鸡爪焖锅的家常做法

鸡翅鸡爪焖锅的小提示

一定要用不粘锅哦，因为配菜有水，基本不用放水，但是如果感觉实在太干，可以适当加一点点水，不要太多，还有如果加水的话，记得放一点点盐哦，不然会淡

鸡翅鸡爪焖锅的配料

土豆（1个）
洋葱（1个）
胡萝卜（1根）
姜（适量）
鸡爪（适量）
鸡翅（8个）
蚝油（2勺）
番茄酱（2勺）
大蒜（半个）
辣椒粉（适量）
盐（适量）
黑胡椒粉/黑胡椒粒（适量）
油（适量）
黑胡椒酱（适量）
淀粉（1勺）

鸡翅鸡爪焖锅的步骤

STEP1、所有配菜切好放一边

鸡翅鸡爪焖锅

STEP2、鸡翅鸡爪洗净，用料酒、生抽、盐、姜、黑胡椒粉腌制2小时

鸡翅鸡爪焖锅

STEP3、调制酱料：耗油2勺，番茄酱2勺，黑胡椒酱2勺，蘑菇精1勺，糖1勺，淀粉1勺(勺）。黑胡椒酱，就没再放盐了

鸡翅鸡爪焖锅

STEP4、将所有配菜（除了香菜）放入油，辣椒粉，2小勺盐拌匀(这里是调料罐里的小的调料勺）

鸡翅鸡爪焖锅

STEP5、不粘锅加入油，稍微多一点，底部每个地方都要有油

鸡翅鸡爪焖锅

STEP6、先把配菜放入，再把鸡翅和鸡爪放在配菜上，这里腌鸡翅和鸡爪的料不要浪费，一起倒入，再在上面撒点孜然粉和黑胡椒粒

鸡翅鸡爪焖锅

STEP7、用的多功能电热不粘锅，盖上盖子，小火焖12分钟，加入调好的酱料，稍微拌一下，以免糊底，再焖10分钟，撒上芝麻和香菜，就可以开吃啦！

鸡翅鸡爪焖锅

温馨提示：

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今天我做了一种不同风味的紫薯饼，软糯香甜，不仅具有紫薯香甜的味道，还有淡淡的奶香味和粒粒香的芝麻味，更是可以拉丝的紫薯饼。家里几个小孩都爱吃的。突然想吃焖锅

烤肉蘸料

真正的味醂是40-50%的糖和14%的酒精组成味醂状调味品则是含有少于1%的酒精味道与味醂相同，由淀粉糖浆、水稻和大米酿造的替代品：虽然它不会完全一样，可以替换味醂与清酒和糖。清酒和糖的比例是3比1。3/4杯(或1汤匙)清酒和的1/4杯(或1茶匙)白砂糖混合。如果酒精过敏者可以混合3/4杯(或1汤匙)水和1/4杯(或1茶匙)粒状的糖。图为暂用突然想吃焖锅

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