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砂锅姜葱焖鱼的做法


砂锅姜葱焖鱼的做法


荤菜家常菜 砂锅姜葱焖鱼的做法, 砂锅姜葱焖鱼的家常做法


砂锅姜葱焖鱼的小提示

能吃辣椒的在步骤二加入辣椒味道更好

砂锅姜葱焖鱼的配料

  • 鱼 (一斤半)
  • 姜 (三片)
  • 葱 (五根)
  • 糖 (适量)
  • 生抽 (四勺)
  • 盐 (适量)
  • 蒜头 (一只)
  • 料酒 (两勺)
  • 鸡粉 (一勺)

砂锅姜葱焖鱼的步骤

STEP1、鱼切块,加入料酒,盐,鸡粉,糖腌三十分钟

砂锅姜葱焖鱼

STEP2、加入油,烧红砂锅,倒入姜,葱头(葱段后面先不加,蒜头爆香。

砂锅姜葱焖鱼

STEP3、加入鱼块,把汁一起倒入。加酱油,半碗水,盖上盖子沸腾后焖五分钟。

砂锅姜葱焖鱼

STEP4、打开盖子翻动一下鱼块,加剩下的葱段,再盖上盖子焖五分钟

STEP5、美味的砂锅焖鱼好啦

砂锅姜葱焖鱼


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