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焖锅鸡翅的做法


焖锅鸡翅的做法


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焖锅鸡翅的小提示

因为我们家是不吃辣的,所以没有放辣椒粉哈,配菜其实可以加辣椒粉拌一下再翻炒,我觉得焖锅这个过程吧全看心情哈哈哈哈,关注鸡翅颜色就口以啦,第一次焖锅,反正很好吃啦!

焖锅鸡翅的配料

  • 洋葱 (半个)
  • 土豆 (2个)
  • 甜面酱 (2勺)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 大蒜 (6瓣)
  • 胡椒粉 (5克)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (2克)
  • 鸡翅 (12个)
  • 姜 (10片)
  • 糖 (10克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 葱 (3根)
  • 西芹

焖锅鸡翅的步骤

STEP1、鸡翅用料酒,姜丝,生抽,少许盐腌制,我是直接放置了3小时,用2生抽、2蚝油、2甜面酱、2番茄酱、2糖拌酱汁

焖锅鸡翅

STEP2、我是用火锅焖的,不要嫌弃哈哈哈哈,200度热锅,倒入色拉油,等油热了以后,把姜丝,大蒜,洋葱翻炒几分钟

焖锅鸡翅

STEP3、继续加入青椒,西芹,胡萝卜,土豆等配菜翻炒3分钟

焖锅鸡翅

STEP4、放入鸡翅摆盘,鸡翅上洒点胡椒粉,正中间放金针菇,盖上锅盖,225度焖10分钟,我看别人都是小火焖,我全程都是225度,因为火锅最大就是225度

焖锅鸡翅

STEP5、忘记拍加酱汁的图了,我这猪脑子,焖熟以后,鸡翅上倒调好的酱汁,再焖10分钟以后,翻动一下,然后就是摆好鸡翅,然后洒上葱花

焖锅鸡翅

STEP6、借步骤发个全家福哈哈哈

焖锅鸡翅


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