荤菜家常菜 糖醋酥鱼的做法, 糖醋酥鱼的家常做法
STEP1、草鱼切段,加料酒和盐喂半小时
STEP2、生抽,白糖,白醋,八角熬长糖醋汁备用
STEP3、油六成热把鱼炸成金黄色,炸的焦一些!
STEP4、把炸好的鱼块趁热放入糖醋汁里拌均匀装盘,把剩下的糖醋汁浇到鱼块上就好了!
STEP5、把炸好的鱼块趁热放入糖醋汁里拌均匀装盘,把剩下的糖醋汁浇到鱼块上就好了!
STEP6、酸甜可口,外焦里嫩的酥鱼就做好了!快来试试吧!
1.我用的大块冰糖,特别难融。大家最好先融化糖。2.因为核桃量大,本打算过油,发现没法煎,在锅里没有任何变化,改烤箱烤。3.最后出锅再放芝麻这样,提前搅拌芝麻粘的哪里都是。南方人爱吃的一道菜,简单好吃!
强烈推荐/休闲食品/花生酥/特别酥/特别香/特别简单/南方人爱吃的一道菜,简单好吃!