这道菜不加任何调料,因为咸鸭蛋本身的咸味足够了,原汁原味,汤汁鲜美。也可根据个人口味稍微加点1青菜焯水切碎后攥掉多余水。如果有胡萝卜,也可以放些。如果是给宝宝吃,也可以放香蕉这样没有太多汁水的水果,捏碎,拌匀即可2淀粉是为了勾芡,东北地区叫淀粉,有的地方叫生粉。用淀粉是为了更好的摊鸡蛋饼,鸡蛋更容易包裹住蔬菜3一定要分次倒蛋液卷饼4一定不要等蛋饼熟透再卷,那样会直接断掉。底下的蛋饼变色,并且可以移动蛋饼,表面的蛋液没有完全凝固的时候,最容易卷起来。5后续倒蛋液,一定要链接已卷好的蛋饼,不然就会散。不用担心蛋饼不熟,只要鸡蛋液凝固定型就是熟了,不放心的可以小火多烙一会儿,内部的蛋饼会被闷熟。
是的你没有看错披萨君它又来了继香蕉披萨、手抓饼披萨(感兴趣可往回看)后又推出新作饺子皮版迷你小披萨超级简单好做重点是一口一个小孩子也很爱吃1青菜焯水切碎后攥掉多余水。如果有胡萝卜,也可以放些。如果是给宝宝吃,也可以放香蕉这样没有太多汁水的水果,捏碎,拌匀即可2淀粉是为了勾芡,东北地区叫淀粉,有的地方叫生粉。用淀粉是为了更好的摊鸡蛋饼,鸡蛋更容易包裹住蔬菜3一定要分次倒蛋液卷饼4一定不要等蛋饼熟透再卷,那样会直接断掉。底下的蛋饼变色,并且可以移动蛋饼,表面的蛋液没有完全凝固的时候,最容易卷起来。5后续倒蛋液,一定要链接已卷好的蛋饼,不然就会散。不用担心蛋饼不熟,只要鸡蛋液凝固定型就是熟了,不放心的可以小火多烙一会儿,内部的蛋饼会被闷熟。