STEP1、和面,用筷子在碗里搅成这样的坨坨。在揉成面团就是合适的软度了。
STEP2、揉成面团,放碗里发一下,十分钟二十分钟都可以。时间根据自己的时间定,时间充裕就多发一会,会劲道些。图是醒十分钟的面。
STEP3、拿出来再揉一会。把空气揉出去。
STEP4、擀成这样的薄片片,揉的时间久,面比较有劲道,难擀一些。一定要薄一点。
STEP5、这次我把油,盐,调味放一起。倒进去的,还可以。
STEP6、倒面皮上,一手拿起一侧向里沾。往复把料弄匀就可以了
STEP7、撒一些面粉,防止油溢出。
STEP8、从一侧卷起再分成小团。
STEP9、擀薄一点,热锅放入。
STEP10、面发青翻面。
STEP11、当看到面起鼓包的时候放油
STEP12、大概就是这样的时候,照片拍不清。视频没拍好。
STEP13、两面放油煎至金黄就可以了。
最近买了三瓶果酱,蓝莓、脐橙和蔓越莓,有一种搓热双手,玩性大发的感觉啊在Instgram上搜罗了好些有意思的果酱造型吐司,打算通圈做一遍,脑子里也已经蹦出好些想要玩的元素:波点、卡通图案、俄罗斯方块、各种英文字母......家里有娃的,可以翻翻孩子的玩具,或许可以找到现成的模具哈。方子内部图片来自INS,做个参考,首图和作品放自己的创意,大家一起玩起来呀吃饼吗?一口气吃两张都不觉得撑的那种!
来自纪录片《健康滋味姐妹花》吃饼吗?一口气吃两张都不觉得撑的那种!