荤菜家常菜 鸡肉版鱼香肉丝的做法, 鸡肉版鱼香肉丝的家常做法
STEP1、肉切条,准备配菜,木耳切丝,胡萝卜切丝,蒜薹切段儿!(我刀功不好,胡萝卜切的太粗)
STEP2、热锅起油,肉炒散发白捞出。
STEP3、热锅另起油,油热下豆瓣酱,加入配菜,倒入醋,糖,生抽,老抽,蚝油,翻炒加入肉丝。
STEP4、大火翻炒至菜熟,最后一步,勾芡一勺,浇汁出锅。
夏日炎炎,只需要西瓜和白凉粉两样即可制作出一道爽口解暑的甜品用的是鸡胸肉,喜欢的可以换成里脊肉!
爱吃鸡爪的都是同道中人新手上路!烦请各位指教用的是鸡胸肉,喜欢的可以换成里脊肉!