 杂粮鸡蛋饼的做法

杂粮鸡蛋饼的做法

荤菜家常菜杂粮鸡蛋饼的做法，杂粮鸡蛋饼的家常做法

杂粮鸡蛋饼的小提示

方子正好是3个蛋饼的量。

杂粮鸡蛋饼的配料

鸡蛋（3个）
水（200克）
面粉（50克）
玉米面（50克）
香葱（少许）
黑芝麻（少许）
小油条（3根）
火腿肠（3根）
酱（少许）

杂粮鸡蛋饼的步骤

STEP1、面粉50克

杂粮鸡蛋饼

STEP2、玉米面50克

杂粮鸡蛋饼

STEP3、加200克水，搅匀成稀面糊

杂粮鸡蛋饼

STEP4、香葱切碎，火腿肠对半切开

杂粮鸡蛋饼

STEP5、油条3根煎好备用

杂粮鸡蛋饼

STEP6、不沾锅烧热，倒入一大勺面糊，用刮板摊匀

杂粮鸡蛋饼

STEP7、待周围翘起翻面

杂粮鸡蛋饼

STEP8、打一个鸡蛋

杂粮鸡蛋饼

STEP9、用刮板摊匀

杂粮鸡蛋饼

STEP10、洒上葱花黑芝麻

杂粮鸡蛋饼

STEP11、淋少许油

杂粮鸡蛋饼

STEP12、煎一会待鸡蛋稍稍凝固

杂粮鸡蛋饼

STEP13、翻面继续煎

杂粮鸡蛋饼

STEP14、涂上酱，我用的闺蜜送的黑松露酱，放油条火腿肠，也可按喜好加入别的菜，借助锅铲卷起。

杂粮鸡蛋饼

STEP15、一个蛋饼就完成了

杂粮鸡蛋饼

STEP16、依次完成剩下的两个。配上牛奶或粥，就是一份美味营养早餐。

杂粮鸡蛋饼

温馨提示：

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什锦汁（八方汁）是在超市买的日本进口的，是一种万能汁，可以做盖饭、煮物、面、烤肉的调料，非常方便，如果没有，可用酱油、米酒、味淋、胡椒盐、糖调成汁牛肉一定买切得很薄的片的那种不喜欢黄油，也可以不放方子正好是3个蛋饼的量。