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香辣牛肉干的做法


香辣牛肉干的做法


荤菜家常菜 香辣牛肉干的做法, 香辣牛肉干的家常做法


香辣牛肉干的小提示

慢慢翻炒

香辣牛肉干的配料

  • 牛肉 (500克)
  • 姜 (片)
  • 花椒 (30_50)
  • 辣椒 (200克)
  • 八角 (3个)
  • 香叶 (2片)
  • 盐 (克)
  • 大蒜 (一头)
  • 生抽 (三勺)
  • 桂皮 (一片块)
  • 酱油 (1勺)

香辣牛肉干的步骤

STEP1、准备好一块大大的牛肉

香辣牛肉干

STEP2、将牛肉改刀切丝,准备姜片

香辣牛肉干

STEP3、将准备好的干辣椒切成小段

香辣牛肉干

STEP4、将切好的牛肉丝放入冷水中浸过,锅内加入少许盐,酱油,味极鲜,盖锅煮十分钟上色去沫,捞出

香辣牛肉干

STEP5、油加热6成,炸牛肉,炸至金黄捞出

香辣牛肉干

STEP6、煸炒辣椒花椒将丝八角桂皮大蒜香叶,放入炸好的牛肉

香辣牛肉干

STEP7、放入自己喜欢的材料,鸡精五香粉烧烤

香辣牛肉干

STEP8、慢慢翻炒,炒出香味即可

香辣牛肉干


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