 懒人版牛肉饼的做法

懒人版牛肉饼的做法

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懒人版牛肉饼的小提示

大家知道藕的营养价值非常高，含有的膳食纤维和微量元素非常丰富，所以在牛肉里加入了我们苏州这个时节的藕，一是牛肉和藕一起食用有利于互补营养，为自身补充所需营养，这些营养成分有利于促进生长发育，可以一定程度上提高免疫力。二是丰富了牛肉饼的口感。

懒人版牛肉饼的配料

牛肉（300克）
藕（半节）
生抽（少许）
黑胡椒（少许）
盐（少许）
葱姜（切碎）
料酒（少许）
鸡蛋（1个）
面粉（少许）

懒人版牛肉饼的步骤

STEP1、牛肉切丝，藕切丝。

懒人版牛肉饼

STEP2、加入调料:生抽，料酒，黑胡椒，孜然，盐，葱姜，鸡蛋，面粉。

懒人版牛肉饼

STEP3、将配置好的食材放入绞肉机。

懒人版牛肉饼

STEP4、大约需要打20秒左右时间。

懒人版牛肉饼

STEP5、牛肉饼馅完成。

懒人版牛肉饼

STEP6、取适量牛肉饼馅放入平底锅煎，中火。

懒人版牛肉饼

STEP7、煎至两面金黄，出锅。肉香四溢

懒人版牛肉饼

STEP8、可以和生菜、煎蛋一起做成牛肉汉堡，也可以直接吃。

懒人版牛肉饼

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