 好吃不长胖的西葫芦鸡蛋蔬菜饼的做法

好吃不长胖的西葫芦鸡蛋蔬菜饼的做法

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好吃不长胖的西葫芦鸡蛋蔬菜饼的小提示

1.孩子平时不喜欢吃蔬菜，但做成蔬菜饼，她很爱吃啊！2.我做的是低卡版的，以蔬菜为主，所以不放油煎，面粉放得比较少，如果不在意热量多少，上面的面粉量可以翻倍，或三倍，燕麦代替面粉更健康3.面糊如果比较稀，摊小饼，容易成型，熟得快

好吃不长胖的西葫芦鸡蛋蔬菜饼的配料

西葫芦（1个）
胡萝卜（1个）
面粉（50克）
燕麦（20克）
盐（8-10克）
五香粉（适量）
黑胡椒粉（1小勺）
小葱（3-5根）

好吃不长胖的西葫芦鸡蛋蔬菜饼的步骤

STEP1、西葫芦去皮刨丝，加少许盐拌匀静置几分钟

好吃不长胖的西葫芦鸡蛋蔬菜饼

STEP2、几分钟后，西葫芦出水，把西葫芦的水份尽量挤干，加胡萝卜丝，50克面粉，20克燕麦，葱花，盐，黑胡椒粉，五香粉，三个鸡蛋，拌匀

好吃不长胖的西葫芦鸡蛋蔬菜饼

STEP3、西葫芦含水量大，拌匀后还有水份渗出，不用管

好吃不长胖的西葫芦鸡蛋蔬菜饼

STEP4、面糊比较稀，不好成型，也不好翻面，就不能摊大饼啦！每个面糊量少些，做小饼。

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STEP5、两面成型后烙个三分钟，出锅，开吃！

好吃不长胖的西葫芦鸡蛋蔬菜饼

STEP6、闺女喜欢用丘比的焙煎芝麻口味沙拉酱搭配，绝配

好吃不长胖的西葫芦鸡蛋蔬菜饼

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羊杂萝卜汤

去超市时，看见那里的熟食羊头肉,羊肝啊,羊肚啊，反正都是羊身上的东西，看着还干净,就挑着买了点儿，我就统称羊杂吧！因为忘了让那里的师傅再深加工一下(现在许多超市里都给配麻辣调料,再给拌均匀，吃起来很香)。就这么买来吃，没有加工，就有点不咸不淡，没了诱人的味道。本想都吃了好几天大鱼大肉的了，也该换点清淡的，可这熟食放时间长了就不好吃了。怎么办呢？对了！晚餐要吃少，所以，就用它做一道汤汤水水的菜---羊杂萝卜汤，暖暖的又有营养，还不缺肉哈！呵呵......羊啊！你也今天！羊杂也被煮了!最近喜欢吃各种蔬菜饼，冰箱里还有一根西葫芦，用它来做蔬菜饼最合适不过啦！