 电饼铛早餐鸡蛋饼的做法

电饼铛早餐鸡蛋饼的做法

荤菜家常菜电饼铛早餐鸡蛋饼的做法，电饼铛早餐鸡蛋饼的家常做法

电饼铛早餐鸡蛋饼的小提示

倒入面液时锅不能太烫，否则面液不容易摊均匀

电饼铛早餐鸡蛋饼的配料

鸡蛋（1个）
面粉（40克）
盐（0.8克）
水（68克）
小葱（半棵）
生菜叶（几片）
番茄酱（适量）
沙拉酱（适量）
花生油（适量）

电饼铛早餐鸡蛋饼的步骤

STEP1、称量好面粉，加入适量盐

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP2、按1：1.7比例加入清水，可边加水边搅拌

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP3、面粉和清水调匀，形成光滑流动的面液

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP4、小葱洗净切细

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP5、小葱加入调好的面液，调匀

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP6、电饼铛冷锅倒入适量花生油，用刷子在上下两面刷匀

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP7、锅里倒入面液，小心均匀摊薄

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP8、合上上盖，通电加热

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP9、准备鸡蛋火腿肠

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP10、火腿肠切细长条

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP11、准备沙拉酱番茄酱

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP12、生菜洗净备用

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP13、面饼煎至表面略焦黄，周边稍缩小

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP14、鸡蛋打在表面，用勺子涂抹均匀

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP15、再在表面摆放切好的火腿肠。然后合上上盖，切断电源，用余温将鸡蛋煎熟

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP16、煎好的鸡蛋面饼取出装上大盘

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP17、表面均匀涂抹番茄酱，用量根据个人口味增减

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP18、摆放生菜叶，生菜叶上涂抹沙拉酱

电饼铛早餐鸡蛋饼

STEP19、卷起来，就大功告成了！

电饼铛早餐鸡蛋饼

温馨提示：

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