 有公式的鱼香肉丝的做法

有公式的鱼香肉丝的做法

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有公式的鱼香肉丝的小提示

鱼香汁公式:料酒1、糖1.5、醋2、生抽3、水3，单位:勺。

有公式的鱼香肉丝的配料

瘦肉丝（50克）
冬笋（1个）
木耳（10朵）
豆瓣酱（1勺）
料酒（1勺）
糖（1勺）
醋（2勺）
生抽（3勺）
盐（1克）
清水（3勺）
水淀粉（1.5勺）

有公式的鱼香肉丝的步骤

STEP1、肉丝直接油炒熟，备用。

STEP2、冬笋、木耳切丝，热锅冷油炒1分钟，放入肉丝。

有公式的鱼香肉丝

STEP3、放豆瓣酱1勺炒一分钟。放入调好的鱼香汁，炒1分钟。料酒1、糖1.5、醋2、生抽3、水3，单位:勺。盐和淀粉少许）

有公式的鱼香肉丝

STEP4、撒点红辣椒或泡椒。

有公式的鱼香肉丝

温馨提示：

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