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好吃的韭菜鸡蛋馅饼的做法


好吃的韭菜鸡蛋馅饼的做法


荤菜家常菜 好吃的韭菜鸡蛋馅饼的做法, 好吃的韭菜鸡蛋馅饼的家常做法


好吃的韭菜鸡蛋馅饼的配料

  • 韭菜 (300克)
  • 鸡蛋 (3只)
  • 面粉 (300克)
  • 盐 (1克)
  • 植物油 (10克)
  • 香油 (少许)

好吃的韭菜鸡蛋馅饼的步骤

STEP1、韭菜摘干净,清洗完控水

好吃的韭菜鸡蛋馅饼

STEP2、面粉加盐搅拌均匀后用热水和面,成团前放入一勺植物油,将面团揉光滑,再摸少许植物油,最后如图,醒30分钟

好吃的韭菜鸡蛋馅饼

STEP3、韭菜切好备用,鸡蛋炒好晾凉

好吃的韭菜鸡蛋馅饼

STEP4、韭菜先放植物油搅拌后再放鸡蛋,盐,香油搅拌,这样避免出水

好吃的韭菜鸡蛋馅饼

STEP5、我做了两种形状,圆的和饺子型半圆的,个人觉得饺子型的馅大皮薄,更好吃

好吃的韭菜鸡蛋馅饼

STEP6鸡蛋软嫩,韭菜碧绿,味道鲜美!

好吃的韭菜鸡蛋馅饼






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