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 黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法

荤菜家常菜黄焖鸡的做法，黄焖鸡的家常做法

黄焖鸡的配料

鸡块（250g）
料酒（适量）
生粉（适量）
盐（适量）
生抽、老抽（适量）
香菇（5朵）
蚝油（适量）
醋（适量）
糖（适量）
姜蒜（适量）
青红椒（2只）
土豆（3只）

黄焖鸡的步骤

STEP1、准备材料。

黄焖鸡

STEP2、两勺料酒、少许生粉和盐腌制鸡块半小时。

黄焖鸡

STEP3、两勺生抽、老抽、料酒、一勺醋和蚝油、少量盐和糖调成酱汁。

黄焖鸡

STEP4、姜蒜末、青红椒油锅中爆香后，加鸡块炒至变色，倒酱汁，加泡水香菇和土豆块炒匀。倒入没过鸡肉的水，大火煮开后关盖小火焖至收汁。

黄焖鸡

STEP5、上米饭！吃！

黄焖鸡

温馨提示：

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