一次家庭聚会外食“鹤庆菜”吃来的感觉,回家做了很多次家里人特别爱吃。估计是我发的太多次有一个厨友要我写菜谱,我是上周约的谱,这周交了“辣子鸡”,说好本周写出来“尖椒鸡”今天我就交我的作业了简单到爆~~最重要是酱料!!柱侯酱!!!! 整个锅的味道跟外面卖的 【奇味鸡煲】还有【三汁焖锅】差不多~~ 属于甜口酱香的! 当然你也可以放香菜~ 炸过的土豆~ 青椒胡萝卜………… 甚至如果不够吃, 加高汤或清水 然后下肥牛肥羊片~ 豆腐炸腐竹~ 牛肉丸蟹柳……… 总之~酱汁的味道就在那了~ 爱放啥放啥吧!~~\(^_^)/~~
自制豆沙包,香甜美味简单到爆~~最重要是酱料!!柱侯酱!!!! 整个锅的味道跟外面卖的 【奇味鸡煲】还有【三汁焖锅】差不多~~ 属于甜口酱香的! 当然你也可以放香菜~ 炸过的土豆~ 青椒胡萝卜………… 甚至如果不够吃, 加高汤或清水 然后下肥牛肥羊片~ 豆腐炸腐竹~ 牛肉丸蟹柳……… 总之~酱汁的味道就在那了~ 爱放啥放啥吧!~~\(^_^)/~~