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家常黄焖鱼的做法


家常黄焖鱼的做法


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家常黄焖鱼的配料

  • 小黄花鱼
  • 豆瓣酱
  • 辣椒
  • 花椒
  • 料酒
  • 蚝油
  • 味精

家常黄焖鱼的步骤

STEP1、鱼清洗干净,去内脏。加盐、料酒、味精略腌片刻

家常黄焖鱼

STEP2、锅内放油烧热,加葱姜蒜,辣椒、适量花椒爆锅。加豆瓣酱炒出香味

家常黄焖鱼

STEP3、加入适量水,放上黄花鱼。料酒、蚝油、盐、(少量醋)调味

家常黄焖鱼

STEP4、黄花鱼焖熟,出锅前加味精香菜即可

家常黄焖鱼


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