 0失败老少皆宜可切片的五香牛肉的做法

0失败老少皆宜可切片的五香牛肉的做法

荤菜家常菜 0失败老少皆宜可切片的五香牛肉的做法， 0失败老少皆宜可切片的五香牛肉的家常做法

0失败老少皆宜可切片的五香牛肉的小提示

要切片就先冻一下哈！

0失败老少皆宜可切片的五香牛肉的配料

牛腱（2条）
老抽（2大勺）
生抽（2勺）
卤肉料包（什么十三香啊都行）（2小包）
冰糖（2把）
料酒（2大勺）
干辣椒（四粒）

0失败老少皆宜可切片的五香牛肉的步骤

STEP1、把牛腱洗好放冷水中加热至肉沫出来，倒掉水并清洗肉表面的血沫。

0失败老少皆宜可切片的五香牛肉

STEP2、换上清水，加入如上所列的各种调料，大火煮开后，改中小火焖煮约2小时（我大约1.5小时）。查看（用筷子看）后关火入味1小时（酌情加减）。

0失败老少皆宜可切片的五香牛肉

STEP3、可以直接使用，可能很难切，但是因为超级软糯，很适合牙口不好的人吃。

0失败老少皆宜可切片的五香牛肉

STEP4、如果不想直接吃或者想切片，可以捞出牛腱，用保鲜膜或者保鲜盒装起来放冰箱冷冻一会儿，待肉变硬一些就很容易切啦。

0失败老少皆宜可切片的五香牛肉

温馨提示：

本文收集了0失败老少皆宜可切片的五香牛肉的荤菜家常菜，牛肉的做法，牛肉的家常做法，五香牛肉的做法，五香牛肉的家常做法，五香的做法，五香的家常做法，五香牛肉的做法，五香牛肉的家常做法，香牛肉的做法，香牛肉的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 荤菜家常菜

当归生姜羊肉汤

冬至这天喝羊肉汤不知道是从什么时候流传开的。每年这天，羊肉及其相关食品就成了畅销品。关于羊肉汤，有一个很著名的当归生姜羊肉汤，好像是张仲景的方子？不过，今天喝的这个羊肉汤跟那道经典羊肉汤有那么一点点小小的区别，多了一味党参。有补血益气，温经驱寒的作用。汤中羊肉含有蛋白质，脂肪，磷，铁，钙，维生素，胆甾醇等成分；味甘性温，能补血益气，温经暖肾，经常服食，可治虚劳嬴瘦。当归为补血要药，能补血养肝，活血通经，又可润肠通便，善治血虚寒滞之症。党参补气健脾，使脾气健运而化生阴血，与当归合用，则气血双补。生姜温经散寒几年前按着儿时记忆捣鼓出来的五香牛肉，几年后再做还是原来的味道。本protocol非常简便，根据家中买的调料多少自行改动，做好的五香牛肉可以直接吃——入口即化，也可以切片作为小菜或者汤面的浇头。

孜然烤鸭腿

吃起来先尝那层焦香脆皮，混着香喷喷、辣丝丝的调味，把油脂逼出后的焦香烘托的更彻底，带点北京烤鸭的润泽微脆，吃起来贼上头几年前按着儿时记忆捣鼓出来的五香牛肉，几年后再做还是原来的味道。本protocol非常简便，根据家中买的调料多少自行改动，做好的五香牛肉可以直接吃——入口即化，也可以切片作为小菜或者汤面的浇头。