 烤箱版烤鱼的做法

烤箱版烤鱼的做法

荤菜家常菜烤箱版烤鱼的做法，烤箱版烤鱼的家常做法

烤箱版烤鱼的小提示

用高汤比较好

烤箱版烤鱼的配料

花椒（好多粒）
姜（好几片）
土豆（两个）
盐（佛系克）
葱（两根）
料酒（佛系勺）
草鱼（1条）
白胡椒粉（好多克）
郫县豆瓣酱（三四勺）
孜然粉（一些）
五香粉（一些）
辣椒粉（几勺）
鸡汤（一些些）
蔬菜（一切皆有可能）

烤箱版烤鱼的步骤

STEP1、鱼是在Shoprite买的冷冻的抱着试一试的心态没想到超好吃TILAPIA也可以去中超买淡水鱼会更好但是这个鱼鱼也可以假装是草鱼了（并不知道草鱼啥样…

烤箱版烤鱼

STEP2、作为一个烟台银没杀过鱼也见过杀鱼的把鱼鳃取出来再劈成两半鱼身切几刀（真的好难切啊用剪刀剪的(･･)..一定要多冲几遍哦洗干净洗香香把姜片和葱段插到鱼身上肚子下面也放一些倒一些料酒去腥再给他做个马杀鸡抹上五香粉孜然粉白胡椒粉可以多放一些去腥有泡椒也可以放一些whatever腌制两小时左右

烤箱版烤鱼

STEP3、烤盘铺锡纸土豆切片铺满烤盘底把鱼放上去然后就是非常重要的！调料！浆浆糊状的调味料！！！图片忘记拍了…大概就是热油放入姜丝葱段出香味后放郫县豆瓣酱！一定要多放点油让酱酱溶在油里！然后加入chickenbroth超市都可以买得到再加一些生抽稍微浓稠后浇在鱼身上就变成酱紫啦在鱼身上撒一些辣椒粉和孜然粉

烤箱版烤鱼