荤菜家常菜 酱牛肉的做法, 酱牛肉的家常做法
STEP1、1.将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖)
STEP2、2.等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉。
STEP3、3.另外起个汤,放入5-6碗水,烧开,把姜片、八角、桂皮、香叶、花椒等备好的入5分钟。把牛肉、老抽、生抽、放入,烧开40分钟。
STEP4、把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。
今天,我想好好款待自己!在CitySuper买了新鲜的超大海扇贝和我的最爱!海(ma)!胆(shi)!嗯哼我会告诉你,新鲜的海胆没有马屎味吗!一定要买新鲜的海胆,不然…你懂的…谁试谁知道。也许海胆不是每个人都喜欢,但是如果你和我一样,就试试这个食谱吧!以下是一人份的。逢年过节,闲来做个酱牛肉吧
今年春节假期实在漫长,找些折腾人、又消耗时间的就是做面包了,用汤种做出来更是超松软的。这种自由发挥的做面包方法,随心随性吧不喜勿喷逢年过节,闲来做个酱牛肉吧