荤菜家常菜 家常锅包肉的做法, 家常锅包肉的家常做法
STEP1、里脊肉切鸡蛋大3、4mm厚的大片。
STEP2、肉片中加生抽料酒盐花椒粉米糖淀粉腌制10分钟。
STEP3、葱胡萝卜香菜梗切4cm长的丝。用鸡蛋淀粉调糊。
STEP4、将肉片挂糊,油温七成热炸肉片,炸至变色脆挺即可。
STEP5、锅中加植物油将香菜胡萝卜葱丝炒断生。
STEP6、加番茄沙司翻炒,加炸好的肉片大火快速翻炒。
STEP7、肉片挂匀蕃茄酱后即可出锅。
甜品不仅能满足食欲还能让人感到幸福1、肉片厚度要适中,太厚不易炸透,太薄易卷曲不成形。2、加蕃茄酱肉片翻炒要大火快速,否则肉片会变软。
香肠包肉松包等相似分量1、肉片厚度要适中,太厚不易炸透,太薄易卷曲不成形。2、加蕃茄酱肉片翻炒要大火快速,否则肉片会变软。