荤菜家常菜 鱼香肉丝的做法, 鱼香肉丝的家常做法
STEP1、泡木耳葱姜蒜切末
STEP2、胡萝卜切丝7cm青椒切丝木耳撕小块
STEP3、瘦肉切丝
STEP4、放胡椒粉料酒蛋清淀粉10分钟
STEP5、白糖香醋料酒清水淀粉1勺调汁
STEP6、锅热油放肉丝炒成白色盛出
STEP7、锅里放少许油放胡萝卜扒到一边放豆瓣酱一小勺炒
STEP8、放葱姜蒜放蔬菜炒一会放肉
STEP9、倒入调味汁出锅
鸡腿,尖椒,淀粉1,盐,料酒,酱油,生抽,鸡精,胡椒粉,葱姜蒜,小米辣,白糖瘦肉,豆瓣酱,木耳,青椒,胡萝卜,鸡蛋,葱姜蒜,生抽,白糖,料酒,盐,醋,酱油,淀粉,胡椒粉
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