酸甜龙利鱼的做法

STEP1、准备食材：海鲜菇35克，龙利鱼150克，去皮的莴笋80克，番茄1个（约130克）。

STEP2、龙利鱼切块，挤几滴柠檬汁，去腥10分钟。»妈妈们家里没有柠檬的话，也可以用生姜片代替哈！

STEP3、划十字，放入开水中，浸泡10分钟。»浸泡，水尽量没过十字划痕哦。

STEP4、番茄去皮切小块。

STEP5、起锅烧水，水开后倒入海鲜菇，大火焯水3分钟。

STEP6、海鲜菇切丝，莴笋切丁。»食材颗粒的大小可以根据宝宝的咀嚼能力决定。

STEP7、煎炒锅中刷薄薄的一层油。

STEP8、倒入番茄块，大火翻炒3分钟。

STEP9、再加400毫升的清水，煮8分钟至番茄软烂。

STEP10、再倒入莴笋丁和海鲜菇丝，继续煮5分钟。

STEP11、最后倒入龙利鱼块，再煮5分钟，煮熟即可。»龙利鱼肉易熟，为防止煮烂建议最后放哦。

STEP12、酸甜浓厚的番茄汤汁包裹着嫩滑的鱼肉，再搭配爽口的莴笋和鲜味的海鲜菇，一看就特别有食欲，入口又鲜又嫩，全家人都可以来一碗哦