STEP1、首先我们准备好所有原材料
STEP2、先将做饼皮全部原料高筋面粉、水、盐、酵母、橄榄油倒在一起和成一个光滑的面团,然后在室温25-26度的条件下,盖上保鲜膜把面团发酵至原来的2倍大。
STEP3、在面团发酵的过程中,我们把洋葱切成4厘米左右的块
STEP4、接下来我们把牛肉切成1.5-2厘米宽,10厘米左右长的条
STEP5、然后用少量的橄榄油断生一下
STEP6、用油煎一下半熟全熟都可以
STEP7、面团这时候也差不多发酵好了,把面团拿出来排气揉光滑,盖上保鲜膜醒10分钟,披萨盘底抹上少量的橄榄油,将面团擀开放入披萨盘中,面团边缘稍稍高出披萨盘底部一些,用叉子在饼皮底部插一些洞出来,避免烤的时候饼皮变形。
STEP8、然后把披萨酱均匀涂抹在饼皮上
STEP9、摆上洋葱、马苏里拉奶酪
STEP10、然后放上牛肉后再撒一层马苏里拉芝士
STEP12、烤,设定下200度,烤15钟(烤,烤下185度,烤10钟,烤,烤210度,下200度,烤10钟,烤)
汤头奶白,浓稠,易溶于水,强烈的高级感,适用于骨汤拉面以及高级菜品。说起披萨的第一感觉就想起,小岳岳在相声里管披萨叫打卤馕,诶呀!这名起的是真中国风呀!此处只剩下笑声了!披萨我的感觉就是发面饼,把馅料放在饼皮外的发面饼,再就是外国人的调料和中国的有区别,油用的是黄油或橄榄油,调味料主要是奶酪、黑胡椒、蕃茄酱等,还有香辛料跟中国的区别很大,所以吃起来的口感,跟中国餐也是区别很大,其实这就是饮食习惯的问题,一种对味道的习惯。披萨我经常会给家人做,我喜欢吃火大一点的,外皮烤脆一点,中间有馅料和芝士的地方是软的,尤其是刚出炉的,切开还冒着热气,芝士还能拉很长的丝,一家人围在一起吃
社畜加班后的唯一放松方式:做饭说起披萨的第一感觉就想起,小岳岳在相声里管披萨叫打卤馕,诶呀!这名起的是真中国风呀!此处只剩下笑声了!披萨我的感觉就是发面饼,把馅料放在饼皮外的发面饼,再就是外国人的调料和中国的有区别,油用的是黄油或橄榄油,调味料主要是奶酪、黑胡椒、蕃茄酱等,还有香辛料跟中国的区别很大,所以吃起来的口感,跟中国餐也是区别很大,其实这就是饮食习惯的问题,一种对味道的习惯。披萨我经常会给家人做,我喜欢吃火大一点的,外皮烤脆一点,中间有馅料和芝士的地方是软的,尤其是刚出炉的,切开还冒着热气,芝士还能拉很长的丝,一家人围在一起吃