荤菜家常菜 五香牛肉两吃的做法， 五香牛肉两吃的家常做法
STEP1、将牛肉稍微拍打切细条。
STEP2、锅里加入油，大火炒花椒和干辣椒，炒完可以将花椒辣椒小心滗出。放置花椒粒影响口感。（当然可以直接用花椒粉）
STEP3、放入牛肉丝倒少许生抽煸炒。
STEP4、加一大勺水，放入香叶、五香粉、盐、糖保持大火翻炒，直至水敖干牛肉颜色变深味道收尽出锅。（可以根据口味加点香菜等）
白菜,酱油,鸡精,蒜,杭椒重口味的干煸五香牛肉丝，热的很好吃，风干又可以当风干牛肉干了呵呵。所以不妨多做点吧。
我家炒蛋炒饭的祖传秘方就是放一点花椒粉。提香作用。非常好吃。不爱吃花椒的可以退散了！ 山野菜是我拿来当配菜吃的。据说是蒲公英，有些发苦。不喜者可略过。重口味的干煸五香牛肉丝，热的很好吃，风干又可以当风干牛肉干了呵呵。所以不妨多做点吧。