黑椒孜然肉铺的做法

STEP1、准备好材料，并称重。

STEP2、除了蜂蜜、芝麻外全部加入瘦肉里搅拌均匀，然后腌制10分钟。

STEP3、烤箱预热180度，准备一张和烤盘差不多大小的锡纸，放入烤盘整理好，将肉铺在上面，盖上保鲜膜，用擀面杖擀成厚薄一致的肉片，撕去保鲜膜。

STEP4、放入提前预热的烤箱中层，上下火，烤15分钟。

STEP5、将烤盘取出，倒出烤盘里的水份，然后在肉片表面涂上蜂蜜，撒上芝麻，再入烤箱8-10分钟。

STEP6、再取出，将肉片翻面，在另一面刷一层蜂蜜，有芝麻的一面朝下，再次放入烤箱，烤5分钟左右。

STEP7、取出，冷却后从烤盘纸上取下，剪成需要的大小即可。