STEP1、我用的鸡肉,切成小长方块,蒜头剁成蒜块,味道更好!油下锅,肉+蒜炒到肉发焦黄即可。
STEP2、番茄切细块,下锅翻炒,到出现番茄汁为佳!
STEP3、酸甜汁:番茄酱+醋+糖+面粉:1:1:0.5:1的比例(番茄酱的比例可以参照麦当劳番茄包的四个左右,不过本人比较爱吃酸的),喜欢吃酸点的就多放一些醋或番茄酱,喜欢甜味重的可以多放糖,比例不是固定的,后续汤汁熬成的时候也可以再调配加入!倒入之后加2倍的水,也可以按照自己喜好调配!
STEP4、全部下锅熬汁,成了粘稠状,基本就可以了,如果想肉再入味,小火炖十分钟左右就可以了!
STEP5、浇饭,汁可以多和一些,有蒜香和肉味加上番茄的酸甜,非常爽口,下饭!
冷却后的面包,吃不完的,请密封保存,两天内吃完,如果两天内吃不完,必须密封,然后放冰箱冷冻,冻得硬邦邦那种,这样能存放一个月,下次想吃了,再常温解冻,然后复烤一下再吃。复烤温度,180度,面包表面喷水,时间烤10-15分钟,小面包10,大面包15!自创酸甜肉,特别是调成的汁拌饭,非常下饭!主要是孩子喜欢吃,第一次是乱做的,没想到家里人都蛮喜欢吃!肉可以用猪肉,鸡肉!做法简单,一个人在家拿来拌饭最好不过了!孩子厌食不想吃饭可以试试!
今天阳光灿烂,室外气温20摄氏度,最适合发面做包子了。做了牛肉馅,猪肉白菜粉条馅和花生白糖馅的,多做一些,想吃的时候拿出来加热就可以享用了自创酸甜肉,特别是调成的汁拌饭,非常下饭!主要是孩子喜欢吃,第一次是乱做的,没想到家里人都蛮喜欢吃!肉可以用猪肉,鸡肉!做法简单,一个人在家拿来拌饭最好不过了!孩子厌食不想吃饭可以试试!