STEP1、称量好所有材料,南瓜去皮切丁,黄油切丁。
STEP2、南瓜丁盖保鲜膜,微波高火两分钟,取出备用。
STEP3、金枪鱼挤干水分,撒盐和黑胡椒碎。
STEP4、黄油丁和面粉搓匀,成粗玉米面状。
STEP5、把熟南瓜丁倒入。
STEP6、简单的拌一下。
STEP7、把水、糖、酵母混合液倒入,用刮刀按压成光滑面团。
STEP8、案板撒少许面粉,移出面团,压扁。
STEP9、放上一半的金枪鱼肉。
STEP10、对折压扁。
STEP11、再放上剩下的一半金枪鱼肉。
STEP12、再次对折。
STEP13、简单修整成圆形。
STEP14、移入容器内,盖保鲜膜。放冰箱冷藏室,冷藏一夜,不是冷冻。
STEP15、第二天早上取出,面团没有长大特别多,回温二十分钟。
STEP16、案板上撒上面粉,移出面团,压扁。
STEP17、用刀切成等份。
STEP18、烤箱预热180度,分割好的面团移入烤盘,静置五分钟,刷上蛋液。
STEP19、180度烤制15分钟取出。
春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成,它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。如今生活条件变优越之后,自然变成啥时候想吃啥时候就做!和粽子一样,春卷也有甜、咸两种口味,甜派咸党们可以自由选择。本期Jack君做个咸的春卷,喜好春卷的童鞋们,跟着老司机一起做起来吧!金枪鱼和南瓜的组合,健康营养美味。
家有小学生每天早起都不爱吃热菜(这就是为什么我总发早餐吃吐司牛奶麦片)可是呢!这个蛋黄肉松饭卷他还蛮喜欢吃的金枪鱼和南瓜的组合,健康营养美味。