STEP1、把3g酵母粉调入30度左右温水中搅匀静置五分钟,分次加入面粉中,把面粉揉成团
STEP2、面团揉到比较光滑时,加入软化的黄油继续揉匀
STEP3、盖上保鲜膜放在温暖处发酵1小时
STEP4、待面团发酵的时间,把红黄彩椒洗净切丝(只需用一半量即可),洋葱一块切丝,速冻玉米粒解冻沥干水分,培根切碎,泉浸金枪鱼弄碎
STEP5、待面团发酵膨胀至1.5-2倍大,再次用手揉匀,用擀面杖擀成中间薄四周厚的面饼。此时烤箱220度预热十分钟
STEP6、烤盘涂一层薄薄的黄油防粘,把面饼放入,用叉子在面饼上扎洞,涂抹意大利面酱,放马苏里拉奶酪
疫情期间把所有隐藏技能都触发了披萨看着复杂吧,其实老好做了,只不过就是等待面团发酵的时间对我忍耐力来说稍微长了那么一点儿,因为脑子里老想着赶紧把所有材料都铺上然后放进烤箱等着吃的那一刻。。
上周末刚去参加了朋友的温馨婚礼,山里的空气很好,正值层林尽染,霜降过后的深秋,白天热晚上冷,在晚上搓着手哈着气的时候,就特别特别想,要是这时候能来一碗妈妈味道的鸡汤暖暖身多好哇。回来后全身心投入忙碌的工作,期间与同事一起团了2个菠萝蜜,剥壳30分钟,吃掉3分钟,吃的不是菠萝蜜,是欢乐,哈哈哈,听说它的果核可以煲汤且鲜美,吃货的我想试试,嘻嘻。这个小周末迎来了心念的乌鸡汤,来一碗暖暖你的胃,暖暖你的心披萨看着复杂吧,其实老好做了,只不过就是等待面团发酵的时间对我忍耐力来说稍微长了那么一点儿,因为脑子里老想着赶紧把所有材料都铺上然后放进烤箱等着吃的那一刻。。