荤菜家常菜 姜酒鸡的做法, 姜酒鸡的家常做法
STEP1、鸡洗净砍块,准备一块姜去皮切片
STEP2、热锅少许油把姜丝炒,鸡肉,翻炒5分钟,使鸡肉的水分挥发掉,翻炒,大量的米酒,要没过鸡肉,盖锅盖大火烧开,转中火煮10分钟
STEP3、开盖翻炒加入鸡精,调味,继续盖锅盖煮10分钟即可
经常做蔓越莓牛轧糖,这次换个口味儿在我们这边生娃坐月子,妈妈都会做这道姜酒鸡,给宝妈补补
理由不多,就是看了庆余年的鸡腿姑娘就馋了鸡腿在我们这边生娃坐月子,妈妈都会做这道姜酒鸡,给宝妈补补