香茅真是好味道,自从去年小潺成功在朝阳市场附近买到了香茅后,三天两头的用它来入菜,味道大赞啊!每次用刀切了之后,都会拿起来放闻一下,似乎闻过了才算吃到了香茅。只是这香茅不太好种呢,有次特地叫卖香茅的阿姨不要煎去头尾,拿回来试种,结果还是S掉。看来以后也要弄个关于“我爱香茅”的合集了。小潺和猪都喜欢吃这种小白虾,味道鲜美又清甜,吃多少都不腻。平时都是直接加水煮了就吃,这次正好有剩下的香茅,拿来白灼,味道是不是更上一层楼呢?蒜香蒜香,着重在蒜,记得腌制的时候蒜多放点哦。好吃有简单!
很多年前自己一直做鸡肉饼,里面有切碎的豌豆,胡萝卜,洋葱,黑胡椒碎,每次煎了当配菜,有时候也用来切碎炒饭,偶尔用来做汉堡。后来也用过牛肉,猪肉,只想说都很好吃,而且很百搭。蒜香蒜香,着重在蒜,记得腌制的时候蒜多放点哦。好吃有简单!