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蒜香鸡中翅的做法


蒜香鸡中翅的做法


荤菜家常菜 蒜香鸡中翅的做法, 蒜香鸡中翅的家常做法


蒜香鸡中翅的配料

  • 鸡中翅 (一斤)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 生姜片 (适量)
  • 蒜泥 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)

蒜香鸡中翅的步骤

STEP1、鸡翅洗干净沥干水分,把鸡翅肉多的一面用刀划两下便于入味,放在一个大碗里,放入生姜片,加入料酒适量,盐适量,糖,生抽适量,胡椒粉,辣椒粉适量,用手抓均匀,

STEP2、蒜泥放入锅中用油煸香蒜泥连同蒜油一起倒入鸡翅中,抓均匀,腌一个小时左右,

STEP3、锅烧热倒入食用油,烧至7成热,一个一个下入鸡中翅炸至金黄色,中小火炸,

STEP4、吃的时候可以沾点香辣

蒜香鸡中翅


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