荤菜家常菜 糖醋鲤鱼的做法, 糖醋鲤鱼的家常做法
STEP1、鲤鱼洗干净,沥水,撒盐和白酒,去腥,腌制半个小时
STEP2、姜切片,上油,把鱼放进去煎至两面金黄,适当多煎一会,鱼刺会比较软
STEP3、煎好之后装盘,放蒸锅大火蒸5分钟
STEP4、熬汁,最关键的一步。锅内少许油,葱姜蒜爆香,加入盐,酱油,醋,耗油,白糖,这时尝一下味道,如果觉得可以就加入水淀粉,汁就做好了
STEP5、把汁倒入鱼上面就哦了
石榴糖醋鲤鱼,老公做的,我负责上传做法,老公说这是叶氏糖醋鲤鱼,哈哈,献丑了!~
海白虾,葱,姜,蒜,番茄酱,料酒,生抽,盐,白糖糖醋鲤鱼,老公做的,我负责上传做法,老公说这是叶氏糖醋鲤鱼,哈哈,献丑了!~