荤菜家常菜 糖醋桂鱼的做法, 糖醋桂鱼的家常做法
STEP1、鱼去内脏,处理干净,双面划几刀,用1茶勺盐和料酒腌制30分钟
STEP2、豌豆洗好。胡萝卜切丁。葱姜大蒜切碎备用。
STEP3、将腌制好的鱼双面拍上干淀粉。锅中倒入油,八成热时放入鱼,煎熟后捞出。放盘子里摆好
STEP4、锅里重新倒入油(或者用之前的剩下的油),葱姜蒜煸出香味,倒入胡萝卜和豌豆炒2分钟,加入番茄酱、1茶勺盐、白糖、100毫升水,淋入白醋,煮开后调入水淀粉勾芡。
STEP5、把炒好的糖醋汁淋在鱼身上。ok!大功告成。
全程不需要半小时!糖醋味,爽口好吃
心血来潮想吃咖喱鸡肉饭,出发超市买食材。哈哈糖醋味,爽口好吃