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神奇脆皮鸡的做法


神奇脆皮鸡的做法


荤菜家常菜 神奇脆皮鸡的做法, 神奇脆皮鸡的家常做法


神奇脆皮鸡的配料

  • 鸡 (1只)
  • 盐 (10克)
  • 洋葱 (半个)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 茄酱 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 辣椒粉孜然 (适量)

神奇脆皮鸡的步骤

STEP1、鸡大约1.5斤重,洗干净后,所有调料混合,均匀涂在鸡上,腌制10小时以上

STEP2、腌制好后,要风干鸡皮2小时,烤出来皮会很脆。可以放冰箱,也可以放室内,也可以用风筒吹。

神奇脆皮鸡

STEP3、把腌料(洋葱)塞进鸡脯,用针线缝起来。烤箱220预热。用锡纸把鸡翅尖和鸡脚包住防止烤焦,200度烤40分钟,中途翻面

STEP4、出炉即食

神奇脆皮鸡

STEP5、外脆里嫩超好吃,烤出来的鸡油煎小土豆很香哦

神奇脆皮鸡


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