荤菜家常菜 猪肉松的做法, 猪肉松的家常做法
STEP1、猪里脊切小块下锅煮
STEP2、放一片柠檬去腥,家里没有了,一枚大枣代替
STEP3、肉煮好,凉凉,手撕成小碎块,越小越好
STEP4、倒在锅里翻炒,烘干水分
STEP5、翻炒至金黄色即可
STEP6、放在料理棒中打碎
STEP7、成品出锅喽!
我家老王在老家的时候,妈妈总会做给他吃,在遥远的3000公里外,希望我能给他的,也是家的温暖。翻炒时一定要小火,别炒糊了。
榛蘑,土豆,植物油,蒜,盐,青椒,生抽,老抽翻炒时一定要小火,别炒糊了。