 Q弹的紫菜肉卷的做法

Q弹的紫菜肉卷的做法

荤菜家常菜 Q弹的紫菜肉卷的做法， Q弹的紫菜肉卷的家常做法

Q弹的紫菜肉卷的配料

前腿夹心肉（250克）
盐（3克）
生抽（10克）
葱姜蒜粉（2克）
清水（25克）
淀粉（25克）
白糖（10克）
芝麻油（半勺）
干香菇泡发（4朵）
胡萝卜（50克）
玉米粒（50克）

Q弹的紫菜肉卷的步骤

STEP1、1，准备前腿夹心肉，剁成肉泥，放冰箱冷冻半小时

Q弹的紫菜肉卷

STEP2、2，准备蔬菜粒，香菇提前泡发，切粒

Q弹的紫菜肉卷

STEP3、3，所有配料混合在碗中

Q弹的紫菜肉卷

STEP4、4，拿出肉之后，开始搅拌摔打瘦肉至上劲

Q弹的紫菜肉卷

STEP5、5，调味料少量多次倒入肉中，搅拌至完全吸收后，加入蔬菜混合均匀，加入肥肉，混合均匀

Q弹的紫菜肉卷

STEP6、6，准备大片紫菜，将肉做圆柱状，放入紫菜上，卷一下，将多余的紫菜减掉

Q弹的紫菜肉卷

STEP7、7，包好的紫菜，用保鲜膜包一下，这样防止蒸的过程中紫菜破裂，给嘉艺用的无添加海苔包的小小只的，水开后蒸15分钟左右切块，开吃，小小的可以直接拿着吃啦

Q弹的紫菜肉卷

STEP8、开吃啦

Q弹的紫菜肉卷

STEP9、早餐

Q弹的紫菜肉卷

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