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三文鱼肉包的做法


三文鱼肉包的做法


荤菜家常菜 三文鱼肉包的做法， 三文鱼肉包的家常做法

三文鱼肉包的配料

  • 三文鱼 （100克）
  • 中筋面粉 （100克）
  • 胡萝卜 （20克）
  • 芹菜 （20克）
  • 香菇 （2朵）
  • 酵母粉 （1克）
  • 香菇粉 （3克）
  • 柠檬 （1片）
  • 核桃油 （适量）

三文鱼肉包的步骤

STEP1、准备好所有食材

三文鱼肉包

STEP2、面粉中加入酵母、水和成面团发酵至2倍大（冬天气温低，常温下难发酵，可放40度的温水里发酵一个半小时）

三文鱼肉包

STEP3、三文鱼切小块用柠檬片腌制去腥

三文鱼肉包

STEP4、香菇、胡萝卜、芹菜切成碎末

三文鱼肉包

STEP5、三文鱼在料理机中搅打成泥，加入蔬菜碎、香菇粉、核桃油搅拌均匀

三文鱼肉包

STEP6、醒好的面团分成1分擀成皮，包入馅料做成包子，蒸熟即可

三文鱼肉包

STEP7、三文鱼包子完成了

三文鱼肉包

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