STEP1、所有材料,大概就这些。牛肉放姜片腌制去腥。
STEP2、香菇洗净,香菇蒂挖出备用
STEP3、依次将1片姜,牛肉放入料理机
STEP4、放入胡萝卜和玉米
STEP5、放入香菇蒂(345的步骤没有先后顺序)
STEP6、粉碎。
STEP7、加入玉米淀粉,适量盐,麻油,搅拌均匀
STEP8、用勺子把馅料放入香菇内,先压实,再用勺心往中间笼圆
STEP9、这些料基本10个香菇正好弄完
STEP10、平底锅倒油,油热后转小火,将肉的那一面朝下煎1分钟左右。目的是为了让表面凝结,这样吃起来会比较香(就像煎肉饼的外面那层一样。这一步也可以省略,直接上锅蒸)
STEP11、水开后入锅,大火蒸20分钟。
STEP12、取出,小心汤汁别撒了。(汤汁鲜美,可以给娃拌饭。)
冬瓜是夏天餐桌很常见的食材,吃起来清爽解腻又去水肿,是夏天里很健康的一种好料。加了肉或者海鲜,隔水炖出一锅好汤,美容养颜,还有助排解夏季的暑热。其实我就是想吃肉,肉,肉,肉,肉!有了冬瓜,我吃的开心母上大人放心。就酱。网上看过很多香菇酿肉,料酒胡椒粉生抽老抽什么的,味道确实不错,但不适合宝宝吃。其实香菇酿肉看着复杂,做起来一点也不难,还不容易失败。和猪肉相比,牛肉补铁,营养成分比猪肉更适合宝宝。公众号:朝颜是颜控欢迎交流养娃心得
从小就喜欢做饭想做一名厨师,但……我学了金融专业,从事健身嫌弃外边卖的酸豆角不酸自己腌制,嫌弃机器面条太硬自己擀……自己做的就是健康又美味网上看过很多香菇酿肉,料酒胡椒粉生抽老抽什么的,味道确实不错,但不适合宝宝吃。其实香菇酿肉看着复杂,做起来一点也不难,还不容易失败。和猪肉相比,牛肉补铁,营养成分比猪肉更适合宝宝。公众号:朝颜是颜控欢迎交流养娃心得