 鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法

荤菜家常菜鱼香肉丝的做法，鱼香肉丝的家常做法

鱼香肉丝的小提示

如果喜欢颜色深点的可以放点老抽

鱼香肉丝的配料

胡萝卜（1根）
淀粉（1勺）
生抽（2勺）
盐（适量）
醋（2勺）
姜（一片）
糖（2勺）
料酒（2勺勺）
肉丝（适量）
蒜（适量）
青椒（1个）
胡椒粉（适量）
蚝油（适量不喜欢可不加）

鱼香肉丝的步骤

STEP1、胡萝卜青椒切丝备用

鱼香肉丝

STEP2、蒜和生姜备用

鱼香肉丝

STEP3、肉切丝用料酒生抽盐胡椒粉淀粉腌制一下，我喜欢吃胡椒，不喜欢的也可以不加看个人爱好哈

鱼香肉丝

STEP4、起锅热油先炒肉，炒肉没拍图，哈哈哈哈。肉炒好了盛起来，再倒入适量油放入生姜蒜青椒胡萝卜煸炒

鱼香肉丝

STEP5、再放肉丝煸炒一会儿倒入适量蚝油不喜欢可以不加，我决定蚝油比较鲜

鱼香肉丝

STEP6、加入醋和白糖调味

鱼香肉丝

STEP7、装盘即可，哈哈哈，其实我做的比较清淡，味道棒棒的

鱼香肉丝

温馨提示：

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 荤菜家常菜

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