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山药蒸肉泥宝宝食谱的做法


山药蒸肉泥宝宝食谱的做法


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山药蒸肉泥宝宝食谱的小提示

【1】山药要选料铁棍山药,蒸出来口感是糯的,其它种类是脆的口感【2】猪肉选用梅花肉,因为梅花肉蒸食很嫩【3】鸡蛋可以换成咸蛋

山药蒸肉泥宝宝食谱的配料

  • 铁棍山药 (半根)
  • 猪梅花肉 (适量)
  • 鸡蛋 (一只)

山药蒸肉泥宝宝食谱的步骤

STEP1、山药擦成丝

山药蒸肉泥宝宝食谱

STEP2、梅花肉剁成肉泥,用盐,葱姜,少许料酒,一调羹水腌制一刻钟

山药蒸肉泥宝宝食谱

STEP3、将山药和肉泥搅拌均匀,平铺在盘子上,稍加装饰摆盘

山药蒸肉泥宝宝食谱

STEP4、在上面打一颗鸡蛋

山药蒸肉泥宝宝食谱

STEP5、蒸锅中蒸一刻钟,完成

山药蒸肉泥宝宝食谱


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