荤菜家常菜 烤箱·大盆烤鱼的做法, 烤箱·大盆烤鱼的家常做法
STEP1、鱼洗干净,剖开划花,容易入味。加入盐、料酒、酱油、生粉、胡椒粉腌制5分钟。
STEP2、家里现有的各类配菜,洗干净撕条、切片。
STEP3、热锅放入较多的油,放入鱼煎炸(不要动鱼,转最小火煎2分钟左右,轻轻推动鱼不粘锅,翻转同样方式煎另一面。放入铺锡纸的烤盆,进烤箱180度烤10分钟。
STEP4、热锅小火炒香蒜、姜、豆瓣酱,根据配菜容易生熟程度先后倒入炒熟。
STEP5、拿出烤盆,将配菜(含汁)倒入烤盆,再进烤箱180度烤15分钟。
STEP6、端出烤盆,香脆入味烤鱼即吃。
南瓜尖,蒜,鸡精,盐简易版烤鱼,在家就能做,健康便利。
橘子简易版烤鱼,在家就能做,健康便利。