 简易烤箱版盐焗鸡的做法

简易烤箱版盐焗鸡的做法

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简易烤箱版盐焗鸡的小提示

这次是我第一次做烤箱版盐焗鸡，吃过后发现味道淡了一点，成色也稍微浅了点。下次可以考虑找半只大点的鸡，将整包鸡粉抹上去。腌制时间需要延长至半个小时，两次烤制的时间也需要再分别延长5-10分钟。但是每个烤箱的特性都不太相同，具体做的时候还需根据实际灵活处理。

简易烤箱版盐焗鸡的配料

鸡（半只）
盐焗鸡粉（半包）
葱（1根）
姜（8片）

简易烤箱版盐焗鸡的步骤

STEP1、用料非常简单，就半只鸡（约400克）姜葱和半包盐焗鸡粉，我用的是海天盐焗鸡粉，一包30克

简易烤箱版盐焗鸡

STEP2、先上均匀抹上粉，腌制20分钟，因为个人比较怕惺味，腌制腌制。

简易烤箱版盐焗鸡

STEP3、腌制后先在锡纸上浅浅抹一层油，再把鸡放在锡纸上用锡纸包住，鸡的上下两边还要放一层姜葱，放进烤箱内用230度上下烤30分钟。烤了之后倒出里面的汁油和姜葱，然后打开锡纸再将鸡放进烤箱内烤20分钟。

简易烤箱版盐焗鸡

STEP4、这就是最后出来的成品了。

简易烤箱版盐焗鸡

温馨提示：

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