 清蒸巴沙鱼柳的做法

清蒸巴沙鱼柳的做法

荤菜家常菜清蒸巴沙鱼柳的做法，清蒸巴沙鱼柳的家常做法

1.巴沙鱼柳的腥味很淡，稍微去一下就可以了。2.没有柠檬的可以省掉柠檬汁。3.没有刺，非常适合老人小孩吃。

STEP1、先将巴沙鱼柳解冻，有长盘子就不用切两半。洒上料酒、挤几滴柠檬汁，轻轻的给鱼按摩。用清水洗净。

清蒸巴沙鱼柳

STEP2、盘底铺几片姜，放上巴沙鱼柳，再放姜丝。上锅蒸5-6分钟（鱼肉变色。

清蒸巴沙鱼柳

STEP3、淋上蒸鱼豉油（我是用小勺子浇的，会比较均匀，锅里烧点热油淋上，将葱叶撕开放上（也可以用香菜、大葱丝，挤几滴柠檬汁。

清蒸巴沙鱼柳

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